Boulettes de viande et spaghettis végétariens «sans viande»

Présenté par:

Ingrédients

  • 1 lb de spaghettis à la collezione
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 pot de sauce tomate et basilic Vero Gusto
  • 8 oz de champignon blanc, haché finement
  • 8 oz de champignon portabella, haché finement
  • 8 oz de champignons shitake, hachés finement
  • 4 gousses d'ail émincées
  • ½ tasse d'oignon émincé
  • ½ tasse d'avoine
  • 1 tasse de chapelure panko
  • 1 oeuf
  • ½ tasse de Parmigiano
  • ¼ tasse de persil, haché
  • 1 cuillère à soupe d'origan, haché
  • Sel et poivre au goût

instructions

  1. Préchauffer le four à 425 ° F.
  2. Mélanger les champignons avec la moitié de l'ail, l'avoine, la chapelure, l'œuf, la moitié du fromage et la moitié du persil.
  3. À l'aide d'une cuillère de 2 po, verser le mélange de champignons sur une plaque de cuisson enduite d'un enduit à cuisson antiadhésif. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes.
  4. Pendant ce temps, porter une casserole d'eau à ébullition et cuire les spaghettis 1 minute de moins que les instructions sur l'emballage.
  5. Dans une poêle à feu doux-moyen, ajoutez l'huile, l'ail et l'oignon. Faire sauter pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que translucide. Ajouter l'origan, la sauce et porter à ébullition. Ajouter les «boulettes de viande» à la sauce.
  6. Égoutter les pâtes, ajouter à la sauce et mélanger. Garnir du reste du fromage et du persil.

Les boulettes de viande et spaghettis végétariens «sans viande» sont apparus en premier sur Moms Meet.